熊本とっぺん通信

「熊本とっぺん通信」日々を、おいしく、うつくしく。

「 とっておき創作レシピ 」 一覧

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ピーマンと砂肝の炒めもの

材料(4人前) ■ピーマン ・・・300g ■砂肝 ・・・240g (下処理用: …

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とろっと赤なすを生ハムで巻く。

とっても大きいのに繊細な赤なすを、さっぱりと。 赤なすはアクがないので、水にさら …

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赤なすのジャージャー麺

角切りにした赤ナスが美味な一品。 赤ナスのジューシーさが際立つレシピです。 材料 …

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さっとできる!野菜の旨みを味わえる!おつまみ野菜レシピ 『きゅうりの塩こんぶ和え』

材料(4人前) ・きゅうり 2本 ・塩こんぶ 適量 ・刻みしょうが 適量 ・ごま …

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さっとできる!野菜の旨みを味わえる!おつまみ野菜レシピ『とまと玉子』

材料(4人前) とまと・・・2個 卵・・・3個 中華だし・・・小1 A<オイスタ …

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さっとできる!野菜の旨みを味わえる!おつまみ野菜レシピ 『赤なすの刺し身』

材料(4人前) 赤なす・・・半分 しょうゆ、わさび 作り方 赤なすをスライスする …

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さっとできる!野菜の旨みを味わえる!おつまみ野菜レシピ 『たまねぎ&とまとマリネ』

材料(4人前) たまねぎ・・・1/2個 とまと・・・1/2個 A<はちみつ・・・ …

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キャベツたっぷりメンチカツ

材料(4人前) (材料/4人分) [メンチカツのタネ] ■豚ひき肉・・・300g …

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さつまいもごはん

材料(4人前) ■さつまいも…小1本(150g) ■ミョウバン水 焼ミョウバン… …

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メイプルスイートポテト

  おやつにぴったり♪熱々でもしばらく漬け込んでも美味しいですよ☆ 材 …