熊本とっぺん通信

「熊本とっぺん通信」日々を、おいしく、うつくしく。

Lemon, ginger and honey

      2015/11/05

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ハニーレモンジンジャー。ごっそりレモンが届いたら、ひとつふたつは新鮮なまま作り置き用に回したい。レモンは皮に香りが詰まっているから、皮を洗ってそのまま輪切りに。段々重ねて見た目もいい。冷え性に、風邪予防にも優しく効く。
お湯の中に入れて、ホットレモンに。紅茶に入れてハニーレモンティーにどうぞ。

INGREDIENTS

  • 青レモン 1個〜(容器に合わせて個数が変わります)
  • しょうが 適宜
  • はちみつ 沢山

DIRECTIONS

  1. レモンスライスを入れて、千切りにしたしょうがをパラパラ入れる。
  2. その上からはちみつを垂らす。
  3. これを繰り返してレモンスライスを重ねていく。
  4. 最後にはちみつを多めに入れて蓋をし、冷蔵庫へ。

Recipe & photo by @sawadadesign

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