熊本とっぺん通信

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にんじんドレッシング

      2015/11/16

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写真はカブとりんごを薄切りにしたサラダです♪
何にでも合いますよ~^^

材料

人 参 ・・・1本(150g程度)
玉 ね ぎ・・・80g
塩   ・・・小さじ1/2
米 酢 ・・・50cc
はちみつ・・・大さじ1~2
み り ん・・・大さじ1
太白ごま油(オリーブオイルでも)・・・50cc

作り方

①にんじんは皮を剥いて輪切りにする。
②全ての材料をミキサーかフードプレッサーに入れてよく撹拌して完成。

レシピをおしえてくれたひと

㈱le ciel bleu代表 廣綱裕子(ひろつなゆうこ)さん

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