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トップ > 乾燥野菜 > HOSHIKO畑のおだし&ごぼう茶|乾燥野菜|熊本県産【送料無料】

おいしい野菜をもっとおいしくするために生まれた
新しい乾燥野菜 “HISHIKO”です


HOSHIKO〜畑のおだし〜

“畑のおだし”は、「野菜のうまみと甘み」にこだわり、素材はすべて熊本県産の乾燥野菜(その多くが熊本とっぺん野菜です)を使用しています。

こだわりの熊本県産11種類の厳選素材
甘味の強い玉ねぎ、キャベツ、ニンジン、セロリ、トマト、生姜、大根、ゴボウ、しいたけ、えのき、おからを絶妙なバランスでブレンドしました。

野菜本来の旨みを味わっていただきたいから、食塩・化学調味料・酵母エキス不使用です。

●“畑のおだしの使い方(3パターン)

@【基本だしの取り方】
お料理のベースとなるのが「だし」。畑のおだしは、食材と組み合わせることでコクが生まれるので、和洋中さまざまなお料理に使えます。毎日のお味噌汁やスープ、カレー、シチュー、ポトフなどのベースとしてお使いください。また、水炊きやしゃぶしゃぶなどのお鍋料理にもおすすめです。

A【調味料として使う】
袋を破って丸ごとお使いいただけます。 中身は乾燥野菜を粉末化したものなので、そのままお料理に使えます。丸ごと加えることで、野菜のうまみとコクがさらに広がります。炊きこみごはんやリゾット、ソースづくりにおすすめです。お料理に合わせてお好みで味付けしてください。

B【だしをとった後の中身を使う】
おだしをとった後の袋の中身は、食物繊維たっぷりで、ほんのり甘みのある優しい食感です。 マヨネーズやお味噌、調味料を加えてディップに、肉団子や餃子の具材としてもおすすめです。

HOSHIKO〜ごぼう茶〜


熊本県、菊池市で育った水田ごぼう。
豊かな水と柔らかな土で育てられた、肉質がやわらかく アクの少ない水田ごぼうをまるごと乾燥・焙煎しました。
優しい甘みと香ばしさが特長です。

【お召し上がり方】
ティーバッグ1つに200ccのお湯を注ぎ3分ほど置いてからお飲み下さい。
煮出してお使いの場合は、300〜400ccの水から沸騰させてお飲み下さい。

【商品発送】8月下旬まで

【内容量】
畑のおだし:100g(5g×8パック)2袋
ゴボウ茶(12パック)



【保存方法】
直射日光・高温多湿を避けて常温保存。
開封後は湿気を避けるために必ずチャックをし、冷蔵庫に保存してください。
畑のおだし&ごぼう茶|乾燥野菜|熊本県産

夏ギフト とっぺんセレクション|HOSHIKOHOSHIKO畑のおだし&ごぼう茶|乾燥野菜|熊本県産【送料無料】

商品番号 S16-009

3,980円(本体価格:3,685円)

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