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トップ > お野菜単品 > 根っこの野菜 > れんこん > れんこん|熊本とっぺん野菜|1節(約300g)



薄切りでサクサク、厚切りでもちもちが特長のれんこんです。



シャキシャキ感がおいしい、れんこんの登場です。

熊本は八代市(八代市)、八代海に面した干拓で育ちました。
熊本の清らかな水をたっぷりと含み、肉質がやわらかです。
切ると分かりますが、繊維が目に見えるほどたくさん糸を引いています。
さっと湯がいて、サラダでシャキシャキ、火を通して、柔らかなもちもち感が味わえます。

◎ おいしい食べ方


れんこんは切り方でおいしさ・風味が変わるのが魅力。
厚めに切るとモチモチッ、ホクホクッ。
薄く切って炒めたり、揚げたりするとシャキシャキ、サクサク。
さっと湯通ししてサラダに、すりおろしてハンバーグ。

食感おいしくヘルシーなおかずのできあがりです。

◎ 泥つきでお送りするワケ


お届けは「泥つき」でお送りします。

泥を洗い落とすと、まっ白なレンコンが顔をだします。

少し洗うのに手間はかかりますが、泥つきでお届けするには訳があります。
乾燥を防ぎ、鮮度を保つためなんです。
しかも、収穫したあとにひとつひとつ泥をつけているんです。
すべてはおいしさのため。生産者さんには頭が上がりません。
なお、レンコンを洗った後は、なるべく早くお召し上がりくださいませ。

ちなみに秋に向けて徐々にふっくらとし、甘みが増していきます。
ぜひ季節の変化も、お楽しみください。

生産者 中川秀人
産地 熊本県八代市
内容量 1節(約300g)
れんこん|熊本とっぺん野菜|1節
れんこん|熊本とっぺん野菜|1節
れんこん|熊本とっぺん野菜|1節

れんこん|熊本とっぺん野菜|1節(約300g)

商品番号 188

526円(本体価格:487円)

[5ポイント進呈 ]

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