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トップ > お野菜単品 > 緑の野菜 > レタス > レタス|熊本とっぺん野菜|1玉

天然水たっぷり!うるおいレタス


とっぺん「レタス」は、苦味が少なく、シャキシャキした食感が特徴です。

熊本・八代で栽培されている亀山さんは、栽培歴10余年。生で食べても苦味がなく、シャキシャキの最上級のレタスを作るために尽力されています。

肝心の土づくりはもちろん、 苦味のもとになる化成肥料を使わず、 有機質の肥料にこだわっています。そして毎年変化する気候を見ながら、適切な水やりを欠かしません。

とっぺん「レタス」も、朝どれ鮮度でお届けします。


おいしい食べ方




レタスは手でちぎりましょう。
葉は包丁で繊維を断ち切ると栄養が出やすくなるうえ、包丁の鉄で酸化してしまいます。芯を強く押すと簡単に取れますよ。

おすすめレシピ


  • パクパク食べれるレタスサラダ♪

  • 簡単!なのに美味しい☆パクパク食べれちゃいます♪

材料

レタス・・・200g
≪ドレッシング≫
米酢・・・大さじ1
おろしにんにく・・・小さじ1/4
ごま油・・・大さじ1
鶏がらスープ顆粒・・・小さじ1/2
黒胡椒・・・少々
塩・醤油・・・少々

作り方

@ドレッシングの材料を大き目ボウルに入れて混ぜ合わせる。
A@にちぎったレタスを入れて、手で軽くもむように混ぜ合わせる。


サラダだけじゃもったいない


ベーコンと炒めたり、レタス炒飯にしたり、お鍋のときにさっと火を通してレタスしゃぶしゃぶなどにもぴったりです。
しゃきしゃきした食感を残して、レタスの甘みをぜひお楽しみください。

保存方法


鮮度が落ちると苦味が出てくるので、なるべく早く使い切りましょう。

余分な水分があると傷みやすいため、保存する場合は、水気をよく切り、ビニール袋に入れるかラップに包んで冷蔵庫で保存してください。

また、芯に水を含ませたキッチンペーパーを当てるなど芯だけ濡らした状態で保存すると長持ちしますよ!

熊本とっぺん野菜|レタス|1玉
レタス|熊本とっぺん野菜|1玉
レタス|熊本とっぺん野菜|1玉

レタス|熊本とっぺん野菜|1玉

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商品番号 21

334円(本体価格:309円)

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