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  3. 北海道産直!北海道厚岸産 活あさり 1kg(約60個)【送料無料】≪産地直送のため他の商品と同梱できません≫
 北海道産直!北海道厚岸産 活あさり 1kg(約60個)【送料無料】≪産地直送のため他の商品と同梱できません≫
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商品番号 1000003

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予約販売価格 ¥ 4,980 税込
46 [ポイント進呈 ]
北海道・厚岸産 天然あさり
身が大きくプリプリ!厳しい北の海でじっくり栄養を蓄えた極上あさり


北海道一の生産量を誇る厚岸から、濃厚な旨みと栄養がたっぷり詰まった天然あさりをお届けします。満潮と干潮の差が激しい厳しい環境で育つため、身が自然と引き締まり、3~4年という長い歳月をかけてじっくりと成長。その間にたっぷりと栄養を蓄えるため、一粒一粒に旨みがぎゅっと詰まった、食べごたえ抜群のあさりです。

■活あさりの3つの特徴■
1. 厳しい環境が育む大きく引き締まった身

厚岸のあさりが育つ環境は、満潮と干潮の差が激しく、波に流されないよう自然と身が引き締まります。さらに寒暖差が大きく水温も低いため、通常より長い3~4年という歳月をかけてじっくりと成長します。その間にたっぷりと餌を食べて栄養を蓄えるため、身入りが良く、濃厚な出汁が取れる風味豊かなあさりに育ちます。

2. 汽水湖の豊富なプランクトンが生み出す濃厚な旨み
あさりが獲れる厚岸湖は、太平洋の海水と川の淡水が混ざり合う「汽水湖」という特別な環境です。川からは山と森の豊かな栄養が、海からはミネラルたっぷりの栄養が流れ込むため、あさりの餌となるプランクトンが大変豊富。この栄養満点のプランクトンをたくさん食べて育つため、比較的大粒で、他では味わえない濃厚な旨みがぎっしりと詰まっています。

3. 旬の時期に手掘り収穫・砂出し済みで便利
あさりは産卵期に向けて栄養を蓄える初夏の時期に、身がふっくらと膨らみ旨み成分が最も増して美味しくなります。この一番美味しい旬の時期に、熟練の漁師さんが一つひとつ丁寧に手掘りで収穫しています。さらに砂出し済みでお届けするので、面倒な下処理は不要!届いたらすぐに調理できる便利さも魅力です。

▼▽▼おすすめの食べ方▼▽▼
濃厚な出汁が出るので、シンプルな調理でもあさり本来の旨みがしっかり感じられます。
■あさりのお味噌汁/お吸い物 - 濃厚な出汁が染み出す定番の美味しさ
■酒蒸し・バター蒸し/プリプリ食感と旨みを存分に堪能
■ボンゴレパスタ/洋風料理にも抜群の相性
■クラムチャウダー/大粒の身がスープにごちそう感をプラス
■炊き込みご飯/旨みがお米にしっかり染み込んで絶品

大自然の恵みが詰まった北海道・厚岸産の天然あさりを、ぜひご家庭でご堪能ください。

★6月上旬から7月上旬の期間限定★
なくなり次第販売を終了いたしますのでお早めにお買い求めください!

※産地直送のため、他の商品と同梱できません
※生鮮品につき、天候により漁獲状況が左右されるため、お届け時期が前後する場合がございます。

□■□お届け内容について□■□
【商品名】活あさり
【内容量】1㎏(約60個)
【送 料】無料
※沖縄へのお届けの場合は別途送料1,000円頂戴いたします。
※定期便会員:会員割引10%OFF対象外商品です
※クーポン利用対象外商品です
予約受付期間

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